あらゆる分野・業種が話せる英語力:料理 → cooking

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「料理」に関連する英単語

– grill, bake, roast:焼く
– fry, sauté:炒める
– deep-fry:揚げる
– simmer, boil:煮る
– steam:蒸す
– soak, pickle:漬ける
– marinate:マリネする
– ferment:発酵させる
– mince, finely chop:微塵切り
– julienne, cut into thin strips:千切り
– dice, cube:角切り
– rough chop, chop into irregular pieces:乱切り
– seasoning:味付け
– condiment, seasoning:調味料
– taste:味見
– adjustment:微調整
– blanching:油通し
– broth:煮汁
– texture:食感
– residual heat:余熱

「料理」に関連する英語フレーズ

– grilled to perfection:完璧に焼き上げられた
– lightly sautéed in butter:バターで軽く炒められた
– crispy deep-fried texture:カリッとした揚げた食感
– slowly simmered for hours:何時間もじっくり煮込まれた
– steamed to retain nutrients:栄養を保持するために蒸された
– soaked in a special sauce:特製ソースに漬け込まれた
– marinated overnight for depth of flavor:一晩漬け込まれて味が染みた
– naturally fermented for rich umami:自然発酵による豊かな旨味
– finely chopped garlic for aroma:香りを引き立てる微塵切りのニンニク
– perfectly balanced seasoning:絶妙な味付け

「料理」に関連する例文

I love grilling meat because it gives a smoky flavor to the dish.
私は肉を焼くのが好きです。スモーキーな風味が料理に加わるからです。

When I sauté onions, I make sure to stir constantly to prevent burning.
玉ねぎを炒めるときは、焦げないように常にかき混ぜるようにしています。

Deep-frying requires the right oil temperature to get a crispy texture.
揚げ物には、カリッとした食感を出すために適切な油の温度が必要です。

To enhance the flavor, I marinate the meat for at least two hours.
味を引き立てるために、私は少なくとも2時間は肉をマリネします。

The key to a good broth is simmering it slowly to extract all the flavors.
美味しいスープのコツは、ゆっくり煮込んで旨味を引き出すことです。

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